Ravanelli: come seminare e crescere

Il ravanello, di nome scientifico Raphanus sativus, è una pianta annuale o biennale a seconda della specie, conosciuta in tutto il mondo per il valore culinario delle sue radici, poiché alcuni non hanno molto sapore mentre altri hanno prurito. È una pianta che trova la sua origine nell'area dell'Eurasia, ma attualmente si è diffusa a livello globale.

Se vuoi imparare a seminare e coltivare ravanelli per poter godere del loro consumo in modo ecologico, unisciti a noi in questo articolo in cui ti insegneremo a farlo correttamente passo dopo passo.

Quando seminare i ravanelli

Il più comune è seminare i ravanelli in primavera, due settimane prima dell'ultimo gelo, ma la maggior parte delle varietà di questa pianta può essere coltivata per tutto il periodo dalla primavera all'autunno. In effetti, piantarli ogni 15 giorni per poterli raccogliere in modo sfalsato e godere, in questo modo, di un recente raccolto per un periodo più lungo è una pratica abbastanza diffusa e raccomandata.

Se scegli un ravanello primaverile come la ciliegia bella, che è il più comune, puoi iniziare a seminare in primavera o in autunno. I ravanelli estivi, d'altra parte, crescono un po 'più lentamente e i ravanelli invernali, come il daikon, sono molto più grandi, con più contenuto di amido e vengono piantati a fine estate.

Come seminare i ravanelli

I ravanelli non hanno bisogno di un trapianto, quindi possono essere seminati direttamente nella loro posizione finale, sia all'aperto che in contenitori che hanno un fondo adatto a seconda delle dimensioni della specie da piantare. Segui questi suggerimenti per seminare i ravanelli con successo :

  • Scegli un'area che riceve pieno sole o semi-ombra, a seconda del tipo di tempo nella tua zona. Se hai un clima particolarmente caldo sarà meglio dare loro un po 'd'ombra, mentre, se è una zona temperata, sarà meglio esporlo a tutto il sole possibile.
  • È anche importante che il terreno abbia un buon drenaggio e abbia un pH di circa 7, 4 . Con un pH inferiore, rischi di far apparire il fungo di ernia del cavolo e infettare i tuoi ravanelli. Se il tuo terreno ha un pH inferiore a questo valore, puoi aumentarlo con la calce.
  • Almeno una settimana prima della semina, arricchisce il terreno con abbondante materia organica, poiché queste piante sono molto esigenti in termini di nutrienti.
  • Seppellire i semi a circa 1 cm di profondità, separati da 2 o 3 centimetri. Se pianti in un frutteto, in più file, rispetta circa 30 centimetri tra le file.
  • Innaffia dopo aver piantato i semi e fallo di nuovo ogni volta che il terreno appare asciutto. Una varietà comune di ravanello primaverile germinerà per circa 3-5 giorni se tutto va bene.

Come far crescere i ravanelli - cure di base

Abbiamo già parlato delle esigenze del sole e del pH del suolo di questa pianta. Pertanto, in seguito, parleremo di maggiori dettagli per imparare a coltivare correttamente i ravanelli con queste cure di base:

Ravanelli d'innaffiatura

Quando si tratta di irrigazione, i ravanelli necessitano di un'irrigazione abbondante e, soprattutto, uniforme. Dovresti annaffiare regolarmente ogni volta che la terra si screpola, ma mai arrivare all'acqua. Se lasci passare diversi giorni senza annaffiare e poi in grandi quantità per compensare, è probabile che i tuoi ravanelli si spezzino mentre crescono.

Concime per ravanello

Fertilizzare i ravanelli due settimane dopo averli seminati per dare loro un apporto extra di nutrienti per far crescere le loro radici. Scopri di più sul fertilizzante organico: che cos'è, i suoi tipi e come farlo a casa in questo altro post.

Vivere con altre piante in giardino

Inoltre, presta particolare attenzione quando rimuovi le erbe avventizie, che possono rubare i ravanelli dal terreno e farli crescere di meno. Tieni inoltre presente che questa pianta funziona molto bene come pianta aziendale in giardino, poiché tiene lontani molti insetti. Funzioneranno particolarmente bene insieme a cavoli, carote e pastinache.

Come coltivare ravanelli più piccanti

Se vuoi che i tuoi ravanelli abbiano un sapore più piccante del solito, puoi giocare con l'irrigazione: ridurlo aumenta quell'aspetto del suo sapore.

Se osservi qualcosa di strano nell'aspetto delle tue piante, puoi consultare questo altro articolo in cui parliamo di problemi di crescita del ravanello.

Quando raccogliere i ravanelli

Quando le loro radici hanno un diametro di circa 2, 5 cm, la maggior parte delle varietà sarà pronta per il raccolto. Tieni presente che le varietà più grandi avranno bisogno di dimensioni maggiori prima di essere raccolte, come è logico. Non lasciarli crescere troppo a lungo o diventeranno duri e sgradevoli nella trama. Inoltre, se arrivano ai semi, il loro sapore si guasterà.

Rimuovi il terreno circostante e aiutati con una pala per estrarre i ravanelli dal basso e senza danneggiarli. Una volta raccolti, dovrebbero essere consumati mentre vengono mantenuti freschi, sebbene sia possibile conservarli in un'area buia e fresca per un massimo di 15 giorni.

Se vuoi leggere altri articoli simili a Ravanelli: come seminare e coltivare, ti consigliamo di entrare nella nostra categoria Coltivazione e cura delle piante.

Raccomandato

Oh giardinaggio e paesaggistica
2019
Cosa sparring nei combattimenti tra cani?
2019
Animali marini
2019