Prezzemolo

Il petroselinum crispum, comunemente chiamato prezzemolo, è molto più di quel rametto di contorno che così spesso abbellisce un piatto senza che nessuno lo mangi. È una pianta erbacea della famiglia delle Apiaceae, nell'area del Mediterraneo centrale. Il prezzemolo è stato tradizionalmente usato come contorno in tutti i tipi di piatti e, lungi dall'essere obsoleto, oggi viene venduto quando anni fa non era raro che ci venisse dato sul mercato.

In questo articolo, vedremo come goderne tutti i suoi benefici a basso costo insegnandoti come piantare il prezzemolo in vaso, così come tutta la cura del prezzemolo .

Prezzemolo: proprietà medicinali e benefici

Un'enorme quantità di proprietà benefiche per la salute è attribuita al prezzemolo, ma sebbene sia chiaro che si tratta di una pianta con estese proprietà medicinali, non tutto ciò che si dice al riguardo è vero o provato. Vediamo quali sono le proprietà medicinali e i benefici del prezzemolo che sono dimostrati:

  • Ricco di vitamine e ferro: il prezzemolo contiene grandi quantità di vitamine K e C, oltre agli antiossidanti, quindi aiuta a mantenere un sano equilibrio del corpo. Il suo elevato apporto di ferro lo rende anche consigliato a chi soffre di anemia.
  • Diuretico: l'assunzione delle foglie di questa pianta ha proprietà diuretiche e quindi aiuta a ridurre l'acqua in eccesso nel nostro corpo, oltre a favorire il corretto funzionamento renale.
  • Antinfiammatorio: questa è un'altra delle proprietà della pianta, quindi il suo uso abituale aiuta ad alleviare i dolori articolari.
  • Anti- cancro : studi recenti mostrano le eccellenti proprietà anti-cancro del prezzemolo, sia in termini di prevenzione che di azione.
  • Ricco di mirecetina: è uno degli alimenti più ricchi di questo nutriente naturale, che riduce significativamente il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.

Prezzemolo cura - guida semplice

Il prezzemolo è una pianta molto resistente, quindi non richiede molta attenzione. Tuttavia, vediamo come prendersi cura di una pianta di prezzemolo in modo che cresca sana e forte.

luce

La pianta di prezzemolo deve trovarsi in un'area molto luminosa, ma non dovrebbe essere esposta direttamente ad essa per più di 4 o 6 ore al giorno. Questo è uno dei motivi per cui è più comune seminare il prezzemolo in una pentola piuttosto che in giardino.

irrigazione

Questa pianta richiede un ambiente umido, soprattutto nelle sue prime fasi. Per questo motivo, il prezzemolo deve essere annaffiato in modo che il terreno sia sempre umido. In ambienti asciutti, è consigliabile spruzzare o spruzzare acqua sulle sue foglie e steli di volta in volta. Poiché riceverai sempre umidità, è importante posizionare la pianta in un vaso con un adeguato drenaggio o inonderà.

potatura

La cosa più importante a questo punto è rimuovere i fiori dalla pianta non appena si formano, o la pianta maturerà. Inoltre, è anche consigliabile rimuovere regolarmente le foglie secche o malate per migliorare la salute della pianta.

parassiti

Il prezzemolo di solito non soffre soprattutto di alcuna pestilenza. In ogni caso, posizionarlo accanto ad altri aromatici aiuta sempre a tenere lontani gli insetti e, se appare l'afide, è meglio spruzzare con acqua insaponata per risolvere il problema. In questo altro articolo spieghiamo come preparare il sapone di potassio per trattare questo problema se appare sulla tua pianta.

Puoi anche usare altri prodotti efficaci e li avrai sicuramente a casa a casa. Scopri qui i migliori rimedi domestici per eliminare l'afide.

Come piantare il prezzemolo da un ramo

Piantare il prezzemolo per talea è possibile, ma non raccomandato. Essendo una pianta con un gambo così fine e corto, la pianta troverà molte difficoltà a mettere radici. Questo, insieme al fatto che i semi di prezzemolo possono essere piantati durante tutto l'anno, rende in questo caso impraticabile la riproduzione per talea.

Se vuoi ancora provarlo, usa il rooting per aiutare la pianta. Qui puoi scoprire come rendere enreizante naturale.

Come seminare i semi di prezzemolo

Se hai intenzione di seminare semi di prezzemolo, considera le tue esigenze di luce e umidità quando scegli la posizione della pentola. Inoltre, questa pianta non necessita di alcun substrato speciale e può condividere lo spazio con qualsiasi altra pianta in fioriere o vasi di grandi dimensioni.

Sebbene il prezzemolo possa essere piantato durante tutto l'anno, si consiglia di evitare giornate straordinariamente fredde o calde, poiché possono rallentare la germinazione dei semi . Potrebbero essere necessari fino a un mese per visualizzare le prime gemme, quindi la stagione ottimale per crescere meglio è in primavera e durante la notte.

Se semini o pianti in giardino, lascia uno spazio di circa 15 cm tra ciascuno per dare loro spazio. Infine, quando seminate semi di prezzemolo o piantate la piccola pianta, annaffiate spesso per mantenere umido il substrato, evitando comunque sempre il raggruppamento.

Se vuoi leggere altri articoli simili alla cura del prezzemolo, ti consigliamo di inserire la nostra categoria Coltivazione e cura delle piante.

bibliografia
  • Royal Horticultural Society, Jarrín Rodríguez, T., Bellido Ojeda, X. e Rodríguez Fischer, C., (2011), Enciclopedia del giardinaggio. Idee per far crescere praticamente tutto . Barcellona, ​​Spagna, Blume.
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  • Cebrián, J., (2012), Dizionario delle piante medicinali, Barcellona, ​​Spagna, Integral RBA Libros.

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