Perché i cibi geneticamente modificati sono cattivi

Gli alimenti geneticamente modificati sono chiamati alimenti transgenici e si trovano in un'ampia varietà di prodotti alimentari, sia in alimenti per neonati che per adulti. Ad esempio i succhi di frutta nessuno può pensare che sia dannoso per la salute ma sono fatti con alimenti geneticamente modificati. Se vuoi mangiare cibi sani dovrai lasciare da parte gli OGM.

Cosa sono gli alimenti transgenici?

Come ho accennato nel paragrafo precedente, sono organismi geneticamente modificati (una pianta o un animale) che sono stati progettati geneticamente per avere nuove caratteristiche. In altre parole, viene aggiunto un gene specifico dell'organismo per produrre un nuovo tratto. Ci sono difensori di questa pratica che pensano che queste alterazioni di solito rendano l' organismo più forte e resistente agli erbicidi e ai pesticidi, oltre a pensare di essere più nutrienti, tuttavia, ci sono altre persone che ritengono che siano pericolose per la salute.

In che modo influenza la tua salute e quella della tua famiglia

Gli alimenti transgenici sono presenti nella nostra vita da oltre 20 anni e molte persone pensano di poter contribuire a problemi di salute molto gravi. Alcuni dei problemi associati agli alimenti GM possono essere:

  • Disturbi intestinali Uno studio australiano ha affermato che i suini nutriti con alimenti geneticamente modificati hanno mostrato una grave infiammazione dello stomaco nel 32%, mentre i suini nutriti con alimenti non transgenici hanno mostrato il 12% dei casi.
  • Infertilità. Uno studio a Vienna ha dimostrato che i topi nutriti con mais transgenico per venti settimane hanno avuto problemi di fertilità. Inoltre, alcuni discendenti di questi topi sono nati con poco peso.
  • Problemi ai reni e al fegato L'International Journal of Biological Sciences mostra uno studio in cui alcune varietà di mais transgenico possono avere un impatto negativo sulla funzione renale ed epatica delle persone.
  • Più allergie Sebbene sia difficile determinare l'origine dell'allergia alimentare, vi è una preoccupazione per le nuove proteine ​​nei semi di soia GM e nelle colture di mais nel caso in cui fossero la causa dell'aumento della frequenza delle allergie alimentari.

conclusioni

È vero che è difficile lottare per vincere poiché i cibi transgenici sono presenti in quasi tutti i cibi che consumiamo, ma vale la pena sensibilizzarli e che le persone possono scegliere liberamente il tipo di cibo che desiderano per se stessi e per loro. famiglie.

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