+30 tipi di pomodori

Il pomodoro è uno dei frutti più popolari e consumati al mondo e, infatti, viene utilizzato in un gran numero di piatti di tutti i tipi di gastronomia. Il suo consumo è così diffuso che oggi esiste un gran numero di varietà di questo frutto.

Se sei interessato a quali varietà acquistare o se sei interessato ai tipi di pomodori per la semina esistenti, unisciti a noi in questo articolo in cui parleremo di +30 tipi di pomodori .

Pomodori kumato

Chiamato anche pomodoro nero, poiché sia ​​all'esterno che all'interno è molto più scuro di un tipico, il kumato ha una polpa molto gustosa e apprezzata. Questo è uno dei tipi di pomodori più culinari, sia per il suo sapore che per il suo aspetto che rende piatti originali, ed è coltivato in alcuni paesi in Europa, Turchia e Canada.

Pomodori pera

Si chiama anche lacrima o pomodoro romano . La sua forma è simile alla pera, da cui il suo nome, e ha un sapore dolce e morbido. Inoltre, ha varianti:

  • bretone
  • canarino
  • Daniela
  • Muchamiel
  • Alborán
  • Magda
  • Dan-hum
  • Da Montserrat

Tomato Raf

Questa varietà è stata creata incrociando altre varietà esistenti per sviluppare un tipo resistente al fungo Fusarium . Questa varietà nota come pomodoro Raf è verde e arancione o rossa, con strisce verde scuro in cima.

Pomodoro appeso

Si chiama anche pomodoro di penjar, corpetto o maiorchino . Sono di piccole dimensioni, con molto succo e una polpa molto carnosa. Per queste caratteristiche, è uno dei tipi di pomodori che vengono utilizzati, sostanzialmente, per spalmare il pane.

Tipi di pomodori grandi: pomodoro cuore di manzo

È una delle varietà di pomodori grandi . Non è raro trovare esemplari con un peso superiore a mezzo chilo e una pelle sottile e un colore molto brillante. Il pomodoro di manzo è molto usato per essere ripieno o per farcire diversi tipi di piatti e per mangiare in insalata.

Tipi di pomodori grandi: il pomodoro rosa di Barbastro

Questo è un altro dei grandi pomodori, o piuttosto considerato gigante, per raggiungere pesi di mezzo chilo o anche di più. È anche noto con il nome di pelle di fanciulla di pomodoro ed è molto sorprendente gusto e consistenza, poiché praticamente si scioglie in bocca. Tuttavia, è meno popolare a causa del suo aspetto, che non è molto estetico.

Tipi di pomodorini: pomodorini

È una delle varietà di pomodori ibridi . Ha la sua origine nel popolo azteco e sono piccoli, delle dimensioni di una ciliegia (da cui il suo nome) e molto aromatici. Hanno molte varietà e questi sono alcuni dei tipi di pomodorini :

  • Pera Di Ciliegia
  • Zebra Cherry
  • Ciliegia tonda
  • Ramo Di Pera Di Ciliegia
  • Amarena
  • Ciliegia gialla
  • Cherry mini

Se ti piacciono queste varietà di questo ricco frutto, ti consigliamo questa guida per imparare a piantare i pomodorini e coltivarli.

Pomodoro tondo liscio

Questa varietà è piuttosto dura, ma è carnosa e contiene poche pepite. Il sapore dei pomodori rotondi lisci è più acido di quello di altri tipi e sono leggermente grandi. È molto comune usarlo per insalate e come accompagnamento o contorno in una varietà di primi e secondi piatti.

Pomodoro sul ramo

Si chiama pomodoro in ramo a quelli che appaiono in un bouquet, a cui questi frutti sono uniti formando una catena. Sono di taglia media, circa 40 o 50 grammi per pezzo. Queste sono alcune delle varietà che si possono trovare in questo modo:

  • Ramo di pera
  • Riattaccare
  • Pera Di Ciliegia
  • Ramo divino
  • Ramo arancione
  • Ramo giallo
  • Ramo Di Ciliegio Giallo
  • Ramo di ciliegio

Tipi di pomodori con pochi semi: il pomodoro moruno

Questo è coltivato in molte parti della Spagna, anche se quelli di Aranjuez e Las Pedroñeras sono particolarmente riconosciuti, oltre al pomodoro moruno calcareo, facile da trovare a Huete. Il pomodoro moruno ha un'acidità molto stretta e un sapore dolce, molto carnoso e con molto succo. La sua pelle è sottile e soda, ed è una varietà di pochissimi semi .

Tipi di pomodori con pochi semi: pomodoro marglobe

Il pomodoro Marglobe è particolarmente usato nella preparazione del gazpacho, un piatto tradizionale andaluso. È di taglia media, circa 150 grammi, arrotondato e di un rosso molto brillante. È un tipo di pomodoro con pochi semi, polpa succosa e con grandi prestazioni e produttività.

Pomodori ibridi: pomodoro Comanche

Questa varietà si distingue perché i loro pomodori vengono consumati quando la loro pelle è verde . È uno dei tipi di pomodori ibridi che di solito viene consumato senza pelle ed è molto facile da coltivare all'aperto grazie alla sua grande resistenza.

Andine Cornue

Questa varietà è nota per la sua forma di pepe . Questi non sono pomodori molto grandi, che pesano circa 100 grammi e che colpiscono in rosso. I pomodori Andine Cornue sono molto gustosi, aromatici e persino molto digestivi.

Scheletro Pomodoro Verde

È un altro dei tipi più utilizzati da riempire nei piatti della cucina ed è anche usato fresco in una varietà di insalate. Il pomodoro Verna esquena riceve il nome che il collo del frutto rimane verde anche quando ha raggiunto la maturità.

Se ti sono piaciuti questi tipi di pomodori e vuoi provare la loro coltivazione a casa per gustarli biologici e freschi, ti consigliamo questa guida di EcologíaVedre su Come coltivare pomodori biologici.

Se vuoi leggere altri articoli simili a +30 tipi di pomodori, ti consigliamo di entrare nella nostra categoria di piante da esterno.

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